Барои муддати дароз нигоҳ доштани гӯшт ва моҳӣ маълум аст, ки яхкунӣ усули беҳтарин аст. Аммо ингредиентхое, ки муддати дароз ях карда, баъд об карда шудаанд, на танхо намй ва моддахои ги-зоии зиёдро гум мекунанд, балки хис мекунанд, ки таъми он хуб нест, таровати он мисли пештара хуб нест. Бо чунин нуқтаҳои дарднок дар нигаҳдории тару тоза, Casarte Freezer роҳи ҳалли худро ёфт.
20 июни соли ҷорӣ дар Маркази Expo International Chongqing Конфронси такмилдиҳии бренди Casarte баргузор гардид. Дар сайти оғозёбӣ, Касарте навсозии бренди навро оғоз кард ва кор бо корбаронро идома дод, то дар марҳилаи нави роҳбарии тарзи ҳаёти баландсифат оғоз кунад. Дар байни онҳо, яхдонҳои амудии Casarte дорои технологияи аслии яхкунӣ дар сатҳи -40 ℃, инчунин сенарияҳои зебо ва такмилёфтаи нигоҳдории тару тоза, ҳалли мушкилоти талафоти ғизоӣ ва бадшавии мазза, ки дар натиҷаи технологияи анъанавии яхкунӣ ба вуҷуд омадаанд ва такмили минбаъдаи сатҳи олӣ мебошад. тарзи нигоҳдории тоза барои истифодабарандагон.
Оё ғизои яхкардашуда таъми бад дорад? Яхкунаки Касарте ба яхкунии амиқ ва зуд ях мекунад.
Як зуҳуроти муҳими такмили истеъмоли хонаводаҳо диверсификатсияи ғизо мебошад. Дар солҳои охир, компонентҳо дар мизҳои ошхонаи хонагии истифодабарандагон торафт гуногун ва гуногунанд. Аз сабзавоти оддӣ, моҳӣ ва гӯшт дар гузашта, то харчанги воридотӣ аз Австралия, чорпоёни ҷопонӣ, лососҳои норвегӣ ва ғайра, он дар менюи парҳезии оила торафт бештар пайдо мешавад. Баробари ганй гар-дидани чунин структурам хурокворй дар та-лаботи хочагй тагьироти калон ба амал омад. Яхдон дигар эҳтиёҷоти пешрафтаи нигоҳдории тару тозаи рӯзгорро қонеъ карда наметавонад, бинобар ин категорияи яхдонҳо аз ҷониби корбарони бештар маъқул шудааст. Тибқи маълумоти AVC, дар тамоми соли 2022, фурӯши чаканаи яхдонҳо дар Чин ба 9,73 миллион адад расид, ки дар муқоиса бо як сол 5,6% афзоиш ёфтааст ва фурӯши чакана ба 12,8 миллиард юан, як сол аз як сол расид. 4,7 фоиз афзуд. Яхдонҳо ба яке аз чанд категорияҳои афзоиш дар байни асбобҳои баркамол дар хона табдил ёфтанд.
Ҳамчун иловаи нигоҳдорӣ барои яхдонҳо, яхдонҳои амудӣ андозаи хурд, самаранокии баланд доранд ва инчунин метавонанд ба таври чандир ҷойгир карда шаванд. Аммо ҳангоми нигоҳ доштани компонентҳо, дар яхдонҳои анъанавӣ инчунин нуқтаҳои маъмули дард мавҷуданд. Гирифтани гӯшт, бисёре аз корбарон дарёфтанд, ки пас аз обшавии гӯшти яхкардашуда, аввал як қисми хун берун мешавад. Пас аз пухтан онро чашиданд ва дарк мекунанд, ки таъми он мисли замони харидани он тару тоза нест. Сабаб дар он аст, ки дар айни замон аксари соҳаҳо технологияи анъанавии яхдонро истифода мебаранд ва ҳарорати пасттарин дар яхдон одатан ба -18 ℃ ё -20 ℃ мерасад. Харорат нокифоя, яхобмонй суст, яхобмонй шаффоф нест, яхобмонй нобаробар аст. Бо ин роҳ, оби таркиби компонентҳо ба кристаллҳои ях табдил ёфта, ба деворҳои ҳуҷайраҳо ва аз даст додани маводи ғизоӣ зарар мерасонад.
Дар сайти сеанси мубодила, кормандон ингредиентҳоро аз яхдони амудии Casarte бароварданд ва корбарон диданд, ки ранги гӯшт ҳамон тавре, ки бори аввал онро харида буданд, дурахшон буд, бе ягон тирашавӣ ё хокистарӣ ва матоъ низ хеле пурра буд. Ин аз технологияи яхкунӣ дар сатҳи -40 ℃ ҳуҷайра, ки аз ҷониби Касарте сохта шудааст, гирифта шудааст, ки яхдонҳои дукаратаи омехтаи яхкуниро барои ноил шудан ба гузариши 2-каратаи суръат аз бандҳои булӯри ях истифода мебарад. Дараҷаи яхкунии ҳуҷайра дар ҳарорати -40 ℃ фавран маводи ғизоии ҳуҷайра, инчунин маводи ғизоӣ ба монанди сафеда ва равғанро маҳкам мекунад. Компонентҳои қиматбаҳо, аз қабили боркашонии ҳавоии Ҷопон ва лососҳои норвегӣ ҳатто пас аз яхкунӣ тару тоза ва таъми аслии худро нигоҳ дошта метавонанд.
Ҳамзамон, корбарони макон инчунин ба тарҳи инноватсионии даҳ ҷойҳои беҳтарини нигаҳдории дақиқ барои яхдонҳои амудии Casarte таваҷҷӯҳ зоҳир карданд. Вақте ки намудҳои зиёди компонентҳо мавҷуданд, онҳо метавонанд ба осонӣ дар яхдон ҷамъ шаванд ва маззаи салибро ба вуҷуд оранд. Бо вуҷуди ин, яхдони амудии Casarte метавонад гӯшт, моҳӣ, маҳсулоти баҳрӣ ва дигар компонентҳоро тасниф ва нигоҳ дорад. Дар якҷоягӣ бо технологияи антибактериалии A.SPE, он метавонад афзоиши бактерияҳо ва дигар микроорганизмҳоро боздорад, бидуни нигаронӣ аз маззаи салиб ва бад шудани компонентҳо. Бо такя ба технологияи аслии яхдон дар сатҳи -40 ℃, фазои нигоҳдории дақиқ ва хосиятҳои антибактериалии A.SPE, яхдони амудии Casarte бо шаҳодатномаи сертификатсияи стандартии бехатарӣ мукофотонида шудааст, ки мавқеи пешсафи онро дар саноати яхдон тасдиқ мекунад.
Оё пухтупаз вазнин аст? Саҳнаи ҳикмати Касарте барои шумо ҳал мешавад
Илова ба технологияи пешқадами нигоҳдории тару тоза, Касарте инчунин сенарияи интеллектуалии нигоҳдории тару тозаро, ки аз ҷониби яхдонҳои амудӣ дар сайт оварда шудааст, дар ҷаласаи мубодила намоиш дод. Бисёре аз корбарон намехоҳанд, ки ба ошхона бираванд ё аз он сабаб, ки онҳо ин корро душвор меҳисобанд ё аз сабаби он ки тарҳ ва амалиётро нороҳат меҳисобанд. Дар сенарияи интеллектуалӣ, ки аз ҷониби яхдони амудии Casarte ба вуҷуд омадааст, ин мушкилот дигар вуҷуд надоранд.
Истифодабаранда дар назди яхдон меистад, то он даме, ки онҳо телефони худро нигоҳ доранд ва тавассути барнома ба яхдон пайваст шаванд, онҳо метавонанд компонентҳои захирашударо дар барнома бубинанд. Истифодабарандагон метавонанд ба идоракунии оқилонаи компонентҳо дар вақти дилхоҳ ва дар ҳама ҷо ноил шаванд ва ингредиентҳо, рецептҳо ва комбинатсияҳоро ҷустуҷӯ кунанд. Агар шумо ҳарорати нигоҳдории компонентҳоро надонед, Касарте инчунин метавонад ҳароратро дар асоси намуди компонентҳо фаъол созад. Илова бар ин, яхдон инчунин метавонад нақшаҳои пухтупазро ба мисли дастурҳо ва дастурҳои оқилона барои корбарон тавсия диҳад ва ошпазҳои навкор низ метавонанд таомҳои болаззат тайёр кунанд.
Пас аз таҷриба кардани саҳнаи оқилона, корбарони макон инчунин тарҳи дарунсохтаи яхдони амудии Casarte-ро мушоҳида карданд. Тавассути технологияи инноватсионии гардиши дуҷонибаи гармӣ дар поён ва қафо, ду паҳлӯи шкафи нигаҳдории яхкардашуда ҷойгиркунии масофаи сифрро ба даст оварданд. Дар якҷоягӣ бо тарҳи панели аслии сангӣ, он метавонад на танҳо ба ошхона ва муҳити зисти умумӣ ворид шавад, балки таъми фазои умумии хонаро беҳтар созад. Қобили зикр аст, ки яхдони амудии Casarte масоҳати ҳамагӣ 0,4 метри мураббаъро дар бар мегирад ва як корбар пас аз аз сар гузарондани он хитоб кард: «Аз серодам будани ошхона хавотир нашавед.
Аз хўрдани хуб то хўрдани хуб ва сипас ба хўрдани тару тоза, такмил додани стандартњои ѓизо аз љониби корбарон тадриљан такмил ва такрори бренд ва мањсулотро водор мекунад. Яхдонҳои Casarte ҳамеша дар эҳтиёҷоти корбарон реша гирифтаанд ва ба корбарон маҳсулоти инноватсионӣ ва сенарияҳои нигоҳдории тару тозаи оқилона ва қулайро пешкаш мекунанд. Дар баробари қонеъ кардани эҳтиёҷоти олитарини корбарон, онҳо инчунин фазои рушди худро васеъ карданд.
Вақти фиристодан: июн-25-2023